Course  코스 요리 

European Course
유러피안 코스


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지중해의 푸른바다와 대지의 테마를 두고

유럽의 여러나라 음식의 스타일을 조합한 코스

European Course
베이직 프렌치 코스


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지중해의 푸른바다와 대지의 테마를 두고

유럽의 여러나라 음식의 스타일을 조합한 코스


Korean Style Course
코리안 스타일 코스


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코스요리를 한식화하여 웰빙에 테마를 둔

한식 퓨전 코스


Signature Course
시그니처 코스요리


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한식, 일식, 중식, 양식 모두가 들어가 있는 코스로서

청담점만의 시그니처 코스

* 상기 이미지의 음식들은 상황에 따라 달라질 수 있습니다.

Team Chefs
음식의 완성도를 높여주는 셰프


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세심함으로 연회 음식의 기준을 높인
호텔 출신의 셰프들이 청담과 함께합니다. 
그들의 손에서 탄생한 진심이 담긴 요리들은 
최고의 만찬을 선사하며, 미각에 즐거움을 주기에 충분합니다.



Main Chefs  [ 김 지 광 셰프 ] 이력

- 일본 핫또리 요리전문학교 졸업
- 힐튼 호텔 조리부

- 그랜드 호텔 조리부

- 노보텔 앰배서더 호텔 조리부

- 인터불고 호텔 조리부 


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